平日的早上時光，來永老師烹飪教室參一咖年菜班！
我的中餐證照也是在這裡上課的，所以一聽到有大菜教學馬上就來了～～
今天的菜單是：佛跳牆跟生菜蝦鬆～很厲害吧👏🏻
佛跳牆聽起來很難，實際做起來⋯嗯真的滿費工的🤣
湯頭的熬煮跟食材的前置作業，都是好吃的關鍵！
學起來過年可以做一個豪華版的了✌🏻
生菜蝦鬆也是我平常喜歡的料理，
今天做的有點急了，忘記加米酒、芹菜荸薺太早下鍋⋯
但還是滿好吃的（自己說😝）
對於作料理我一直抱持著興趣跟樂趣來學習，
因為做菜會讓我忘記煩惱，排解工作壓力。
每一次來永老師上課都學到更多廚藝上的知識。
我的中餐證照跟年菜課都是許老師教的，幽默專業的上課方式，每次上課都很愉快～🤍
然後要謝謝子玄 陸子玄Lois 每個禮拜都幫我吃掉作品😬
很想叫她給我來上課增進廚藝！
你們說，她是不是超需要！！！
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